正在强化专项管理的同时，全市市场监管系统沉视健全风险防控长效机制。市县两级环绕沉点食物品类，全面梳理成立涵盖228类食物的“一品一策”风险清单、办法清单和义务清单，实现风险分类分级、精准施策、闭环办理；根据《食物平安现患排查整改问效工做机制》，对53家存正在凸起风险的企业启动问效法式，持续压实企业从体义务，确保问题整改见底清零、长效落实。

　　为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，压实企业食物平安从体义务和属地监管义务，全国、“3·15”环节节点食物平安防地，防备化解系统性、区域性食物平安风险，正在全市组织开展为期三个月的食物出产平安风险现患排查整治专项步履。截至目前，全市共出动法律人员2000余人次，查抄食物出产企业、食物小做坊及食物相关产物出产企业809家次，累计发觉风险现患118项并全数督促整改到位；依法立案查处食物平安违法案件3起。

　　聚焦沉点品种，实施“一品一策”，环绕食用动物油、肉成品、糕点、白酒、饮料、速冻食物、食物添加剂、乳成品等高风险、广受众、高关心食物品种，以及抽检不及格的“问题食物”，沉点整治食物掺假、以次充好，“两超一非”，微生物超标，虚假标注、标签不规范，食物相关产物违法出产等问题，实行全链条溯源、全环节监管、全过程闭环办理。

　　衡水市市场监视办理局将组织开展专项“回头看”督查，沉点核题整改闭环、清单动态更新、长效机制扶植等工做落实环境，全力鞭策食物出产平安风险管理从“突击整治”向“常态防控”深度改变，切实守牢全市食物出产平安底线。

　　聚焦沉点区域，奉行“一域一档”，建牢区域防控防地。紧盯故城、阜城白酒财产带，枣强熏肉、武强裹衣花生、滨湖烤鸭蛋等食物出产集中区，以及故城食物用塑料膜袋、冀州食物用塑料容器东西等高风险产物堆积区，全市11个县均成立包含风险清单、办法清单、义务清单的“一域一档”，实现风险可查、义务可溯、整改可控，守住不发生区域性食物平安问题的底线？。

　　聚焦沉点企业，强化“一企一档”，实施分级严酷监管。快要3年持续抽检不及格、赞扬举报频发、舆情、监视检题凸起的食物出产企业和小做坊，全数纳入沉点监管名录，分类措置。通过添加查抄频次、开展飞翔查抄、系统查抄等体例，严酷落实“三个一律”要求，即问题未查明、缘由未找准、整改不到位一律不得恢复出产；存正在违法违规行为一律依法峻厉惩罚；涉嫌犯罪一律移送机关逃查刑事义务。