查抄期间，法律人员深切食堂后厨，对食材进货检验、索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制做流程、食物留样轨制施行以及“三防”（防蝇、防尘。

　　本次勾当由罗城仫佬族自治县市场监视办理局牵头组织，并邀请了罗城仫佬族自治县政协委员、凝结社会共治力量。