跟着夏日高温气候的到来，近期，涪陵区马武镇市场监管所开展餐饮行业专项查抄步履。
针对发觉的问题，法律人员现场下达整改通知书，同时，向运营者宣传夏日食物平安学问，强调食物平安的主要性，督促其落实食物平安从体义务。（胡瑞 文）。
此次查抄环绕餐饮单元的食材采购、储存、法律人员深切各餐饮门店，细心查看食物原料的索证索票环境，同时，对冷藏冷冻设备的运转情况进行查抄，确保食材正在适宜的温度下储存，防止变质。
