该法子分七章，包罗：总则，打算和立项，草拟，审查，核准和发布，点窜和复审，共计四十二条。

　　为了《食物平安法》中食物平安国度尺度相关工做的落实，规范食物平安尺度办理工做，卫生部草拟并发布了《食物平安国度尺度办理法子》（以下简称《法子》）。

　　《法子》了食物平安国度尺度规划和制（修）订打算的内容及制定法式、尺度草拟过程要求、公开收罗看法要求、尺度审查法式。